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muscle et fitness : avis sur ma diète pour la musculation

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muscle et fitness : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar muscle et fitness le 10/03 13h11

salut tout le monde je suis nouveaux sur le site !

voilà j'ai 25 ans mesure 1.75 , poids actuel 69.9 kg ,

j'ai entamé une prisse de masse de 3 mois ou j'ai pris 7.8 kilos ( assez gras )
de 62kg à 70kg un peut près , ou j'ai pris des gainer , et manger un peut n'importe quoi .

d'après le calcule sur le site j'ai entre 20 et 22% de MG .

D’après la formule de Katch et McArdle maintien 2401 kl je suis à 1400kl :wtf:

j'ai décidé de faire une sèche correct sans trop perdre le peut de muscle que j'ai pu faire .

je n'ai jamais calculer mes calories sur la journée , et la semaine , donc c'est une 1er pour moi .
j'ai commencer à calculer le mardi 8.03.2016 .

je m'entraine chez moi à raison de 1h un peut près .

début de la sèche poids 69.8 kg .

du 15.02.2016 au 21 + 500g = 70.3

du 22.02.2016 au 28 - 400g = 69.9

du 28.02. 2016 au 6.03 = 69.9 ( le poids n'a pas bouger ) donc sa fait 2 semaines qu'il à stagner .

donc la je suis dans ma 4ème semaines ! ( je me pèse 1 x par semaine )

je suis passer de 120g pesé cru de riz en prisse de masse , à - 10g chaque semaine en sèche ! mais j'ai voulu accélérer , la 1er semaine 110g , 2ème, 100g , 3ème 50g , donc sur la 3ème semaine je suis passer trop bas je pense, ça à fait peut être un choque au corps , qui c'est bloquer ?

donc depuis le 7.03.2016 je suis repasser à 100g de riz cru pour relancé la machine .
et je vais diminuer à nouveaux chaque semaine de - 10g ! ( pour à la fin me retrouver à 50g .

le 8.03.2016 ( j'ai commencer à calculer )

matin déj : avoine 30g + 30g de fibre avec 200ml de lait de soja vanille + 10g d'amandes , 1 citron fruit pour + un revex = kl 470 , protéine 16g , glucide 47.g , mg 16

midi : 100g de riz cuit je mange en 2 fois + 100g de courgette , + 2 tranche de blanc de poulet + 1 cuillère à soupe d'huile de noix + 1g de créa + 1 revex = 90 kl , 12g protéine , 16g de glucide , 22 mg .

vers 16h : 25g de whey + 10 g d'amandes + 1 revex avant le sport . =kl 100, 22g protéine .

après le sport vers 17h : 50g de whey + 20g de dextrose + 3g de créa + 5g de gluita + 5g de bcaa
= kl 132, protéine 38g , 32g de glucide .

vers 20h : le reste de riz , + 100g de courgette, + 1 boite de thon + 100g d'asperge + 2 cuillère à soupe d'huile de noix = kl 227 , protéine 30g , glucide 16g , mg 20 .

avant le coucher 25g de whey + 10g d'amandes + 5g de gluita + 1g de créa .
= 22g de protéine .

donc je suis à 100g de whey qui fait 390kl et 5g de glucide, pour 100g .

= 1400 kl
= 140 g de protéine
=116 g de glucide
= 58 mg

merci pour votre aide les amis :) je compte sur vos message j'ai besoin d'aide .
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Messagepar Paddy92 le 10/03 13h58

Slt,
muscle et fitness a écrit:salut tout le monde je suis nouveaux sur le site !

voilà j'ai 25 ans mesure 1.75 , poids actuel 69.9 kg ,

j'ai entamé une prisse de masse de 3 mois ou j'ai pris 7.8 kilos ( assez gras ) c est trop ! En moyenne pour effectuer une PDM correcte il faut compter entre 100 à 300 gr
de 62kg à 70kg un peut près , ou j'ai pris des gainer , et manger un peut n'importe quoi . ceci explique cela

d'après le calcule sur le site j'ai entre 20 et 22% de MG .sans doute faut et on s en fout un peu!

D’après la formule de Katch et McArdle maintien 2401 kl sans doute faux aussi, la maintenance doit se verifier sur 10-15 jours! Perso, ça me donne un résultat supérieur de 200 kcal / jour! je suis à 1400kl :wtf: pourquoi avoir baissé autant?

j'ai décidé de faire une sèche un régime, la sèche c est autre chose!correct sans trop perdre le peut de muscle que j'ai pu faire .à 1400 kcal tu as sans doute perdu du muscle déjà

je n'ai jamais calculer mes calories sur la journée , et la semaine , donc c'est une 1er pour moi .comment peux tu faire une PDM et un régime sans rien calculer?
j'ai commencer à calculer le mardi 8.03.2016 .

je m'entraine chez moi à raison de 1h un peut près .

début de la sèche poids 69.8 kg .

du 15.02.2016 au 21 + 500g = 70.3

du 22.02.2016 au 28 - 400g = 69.9

du 28.02. 2016 au 6.03 = 69.9 ( le poids n'a pas bouger ) donc sa fait 2 semaines qu'il à stagner .

donc la je suis dans ma 4ème semaines ! ( je me pèse 1 x par semaine ) pèse toi tous les jours et fais la moyenne de tes pesées une fois par semaine

je suis passer de 120g pesé cru de riz en prisse de masse , à - 10g chaque semaine en sèche ! mais j'ai voulu accélérer , la 1er semaine 110g , 2ème, 100g , 3ème 50g , donc sur la 3ème semaine je suis passer trop bas je pense, ça à fait peut être un choque au corps , qui c'est bloquer ? c est sur qu avec 1400 kcal, l organisme va se mettre en mode famine!

donc depuis le 7.03.2016 je suis repasser à 100g de riz cru pour relancé la machine .donc çah fait combien de calories par jour exactement?
et je vais diminuer à nouveaux chaque semaine de - 10g ! ( pour à la fin me retrouver à 50g .c est le contraire qu il faut faire ! Augmenter de 10-20 gr de glucides ( pas de riz hein!)progressivement pour remettre ton métabolisme à son réel niveau

le 8.03.2016 ( j'ai commencer à calculer )

matin déj : avoine 30g + 30g de fibre avec 200ml de lait de soja vanille + 10g d'amandes , 1 citron fruit pour + un revex = kl 470 , protéine 16g , glucide 47.g , mg 16

midi : 100g de riz cuit je mange en 2 fois + 100g de courgette , + 2 tranche de blanc de poulet + 1 cuillère à soupe d'huile de noix + 1g de créa + 1 revex = 90 kl , 12g protéine , 16g de glucide , 22 mg .

vers 16h : 25g de whey + 10 g d'amandes + 1 revex avant le sport . =kl 100, 22g protéine .pourquoi des amandes qui vont retarder l assimilation des proteines et tu vas être en pleine digestion pendant ta séance?

après le sport vers 17h : 50g de whey + 20g de dextrose + 3g de créa + 5g de gluita + 5g de bcaa là c est le florilège des suppléments alimentaires!
Dextrose ------> pendant la séance
La créatine ------> pas après la séance car hypoglycémiante , tu as besoin à ce moment là des glucides pour reconstituer le glycogène des muscles ,donc tes 3 gr tu les répartis en 1 gr le matin, un gr à midi et 1 gr le soir

= kl 132, protéine 38g , 32g de glucide .

vers 20h : le reste de riz , + 100g de courgette, + 1 boite de thon + 100g d'asperge + 2 cuillère à soupe d'huile de noix = kl 227 , protéine 30g , glucide 16g , mg 20 .

avant le coucher 25g de whey + 10g d'amandes + 5g de gluita + 1g de créa .
= 22g de protéine .

donc je suis à 100g de whey qui fait 390kl et 5g de glucide, pour 100g .

= 1400 kl
= 140 g de protéine
=116 g de glucide
= 58 mg

merci pour votre aide les amis :) je compte sur vos message j'ai besoin d'aide .

Pas assez de lipides
Manque de légumes verts
Diète à revoir pour la répartition des glucides !
Retrouve ta maintenance et vérifie la! 1400 kcal c est trop peu pour un sportif même avec un métabolisme lent! ;)
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Messagepar muscle et fitness le 10/03 14h20

la maintenance doit se verifier sur 10-15 jours! ----- c'est à dire ? je comprend pas trop .

pourquoi avoir baissé autant? ----- comme j'ai dit j'ai jamais vraiment fait de calcule franchement pour dire j'ai faim , mais pas monstrueux quoi non plus !


comment peux tu faire une PDM et un régime sans rien calculer? ------ oui j'avoue ta bien raison j'suis vraiment bête !

pèse toi tous les jours et fais la moyenne de tes pesées une fois par semaine ------ ok merci :)

c est sur qu avec 1400 kcal, l organisme va se mettre en mode famine! ------- oui je pense mais j'ai pas vraiment une grande faim de base déjà !

donc çah fait combien de calories par jour exactement? ------ j'ai détaillé en bas .

.c est le contraire qu il faut faire ! Augmenter de 10-20 gr de glucides ( pas de riz hein!)progressivement pour remettre ton métabolisme à son réel niveau -------- métabolisme réel comment s'avoir ?

pourquoi des amandes qui vont retarder l assimilation des proteines et tu vas être en pleine digestion pendant ta séance? -------- oui c'est vrais :p

Dextrose ------> pendant la séance
La créatine ------> pas après la séance car hypoglycémiante , tu as besoin à ce moment là des glucides pour reconstituer le glycogène des muscles ,donc tes 3 gr tu les répartis en 1 gr le matin, un gr à midi et 1 gr le soir --------- ok pour tout ça :)

tu as besoin à ce moment là des glucides pour reconstituer le glycogène des muscle ------- la prise de dextrose ne suffit pas ? que prendre dans ce cas ?

Pas assez de lipides ------- à combien je dois tourné tu pense ?

Manque de légumes verts --------- ok je vais en rajouté combien pense tu ?

Diète à revoir pour la répartition des glucides ! ---------- hmmmm compliquer , comment je dois répartir les prise ?

Retrouve ta maintenance et vérifie la! 1400 kcal c est trop peu pour un sportif même avec un métabolisme lent! ;) --------- j'ai un métabolisme dit rapide de base poignet fin ect ... membre long ! ossature fine ! mais si je remonte en kl je vais reprendre du poids alors ?

merci pour t'avoir donné la peine de me répondre :)
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Messagepar Paddy92 le 10/03 14h28

muscle et fitness a écrit:la maintenance doit se verifier sur 10-15 jours! ----- c'est à dire ? je comprend pas trop .il faut que tu remontes tes calories
1/ augmenter les lipides à 70 gr par jour (1 gr par kg de poids et si tu as un petit appétit tu peux pousser à 1,2 gr)
2/ augmenter les glucides très progressivement (20 gr tous les 3 jours par exemple)


pourquoi avoir baissé autant? ----- comme j'ai dit j'ai jamais vraiment fait de calcule franchement pour dire j'ai faim , mais pas monstrueux quoi non plus !


comment peux tu faire une PDM et un régime sans rien calculer? ------ oui j'avoue ta bien raison j'suis vraiment bête !

pèse toi tous les jours et fais la moyenne de tes pesées une fois par semaine ------ ok merci :)

c est sur qu avec 1400 kcal, l organisme va se mettre en mode famine! ------- oui je pense mais j'ai pas vraiment une grande faim de base déjà !

donc çah fait combien de calories par jour exactement? ------ j'ai détaillé en bas .

.c est le contraire qu il faut faire ! Augmenter de 10-20 gr de glucides ( pas de riz hein!)progressivement pour remettre ton métabolisme à son réel niveau -------- métabolisme réel comment s'avoir ?

pourquoi des amandes qui vont retarder l assimilation des proteines et tu vas être en pleine digestion pendant ta séance? -------- oui c'est vrais :p

Dextrose ------> pendant la séance
La créatine ------> pas après la séance car hypoglycémiante , tu as besoin à ce moment là des glucides pour reconstituer le glycogène des muscles ,donc tes 3 gr tu les répartis en 1 gr le matin, un gr à midi et 1 gr le soir --------- ok pour tout ça :)

Pas assez de lipides ------- à combien je dois tourné tu pense ?

Manque de légumes verts --------- ok je vais en rajouté combien pense tu ? 250-300 gr par repas (midi et soir)

Diète à revoir pour la répartition des glucides ! ---------- hmmmm compliquer , comment je dois répartir les prise ?

Retrouve ta maintenance et vérifie la! 1400 kcal c est trop peu pour un sportif même avec un métabolisme lent! ;) --------- j'ai un métabolisme dit rapide de base poignet fin ect ... membre long ! ossature fine ! mais si je remonte en kl je vais reprendre du poids alors ?non si tu le fais progressivement!

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Messagepar muscle et fitness le 10/03 14h42

il faut que tu remontes tes calories ----- je dois tourné à combien de kl alors par jour ?

1/ augmenter les lipides à 70 gr par jour (1 gr par kg de poids et si tu as un petit appétit tu peux pousser à 1,2 gr) ----- ok pour les lipides je vais pousser 1.2gr comme ta dit je pense !

2/ augmenter les glucides très progressivement (20 gr tous les 3 jours par exemple) ----- pour arriver à combien de gr ? mais mon but et de perdre la masse grasse accumuler .
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Messagepar Paddy92 le 10/03 14h52

muscle et fitness a écrit:il faut que tu remontes tes calories ----- je dois tourné à combien de kl alors par jour ? tu as une "indication" avec 2400 kcal mais ce n est qu une estimation , en tout cas à plus de 1400!

1/ augmenter les lipides à 70 gr par jour (1 gr par kg de poids et si tu as un petit appétit tu peux pousser à 1,2 gr) ----- ok pour les lipides je vais pousser 1.2gr comme ta dit je pense !

2/ augmenter les glucides très progressivement (20 gr tous les 3 jours par exemple) ----- pour arriver à combien de gr ? il faut juste être patient et tout calculer (proteines glucides et lipides!mais mon but et de perdre la masse grasse accumuler .oui mais là si tu continues les choses ne vont pas s arranger et il y a peu de chance que tu perdes ton gras en te sous alimentant
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Messagepar muscle et fitness le 10/03 15h08

tu as besoin à ce moment là des glucides pour reconstituer le glycogène des muscle ------- la prise de dextrose ne suffit pas pendant l'entrainement ?

tu as une "indication" avec 2400 kcal mais ce n est qu une estimation ----- puis une fois atteint les 2400 kcal ?


2/ augmenter les glucides très progressivement (20 gr tous les 3 jours par exemple) ----- pour arriver à combien de gr ? ----- je tourne un peut près à 116 gr par jours de glucide .

= 1400 kl ---- je dois arriver genre à 2400 un peut près ok .

= 140 g de protéine ---- je pense que c'est correct nan ?

=116 g de glucide ----- ??

= 58 lipides ---- 84 alors en tout ? = 1.2 gr x 70 .
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Messagepar Paddy92 le 10/03 15h16

muscle et fitness a écrit:tu as besoin à ce moment là des glucides pour reconstituer le glycogène des muscle ------- la prise de dextrose ne suffit pas pendant l'entrainement ? non il va être utilisé pendant l entrainement pour fournir l énergie

tu as une "indication" avec 2400 kcal mais ce n est qu une estimation ----- puis une fois atteint les 2400 kcal ?
tu peux t arreter à 2200 kcal !on n en sait rien! on ne connait pas ta maintenance réelle! c est pour ça qu il faut y aller progressivement!


2/ augmenter les glucides très progressivement (20 gr tous les 3 jours par exemple) ----- pour arriver à combien de gr ? ----- je tourne un peut près à 116 gr par jours de glucide .il faut que tu calcules!

= 1400 kl ---- je dois arriver genre à 2400 un peut près ok .

= 140 g de protéine ---- je pense que c'est correct nan ? oui c est correct pour 70 kg de poids de corp donc ça fait 560 kcal

=116 g de glucide ----- ??tu as 560 kcal en proteines et 756 kcal en lipides donc tu deduis de ton total calorique ( 1 gr de glucides = 4 kcal)

= 58 lipides ---- 84 alors en tout ? = 1.2 gr x 70 donc 756 kcal.
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Messagepar muscle et fitness le 10/03 15h43

tu peux t arreter à 2200 kcal !on n en sait rien! on ne connait pas ta maintenance réelle! c est pour ça qu il faut y aller progressivement! ---- ok je vais faire ça alors :) pour voir .

tu as 560 kcal avec 140 g de proteines ? comment tu calcule ?

donc 84gr de lipide = 756 kcal en lipides ,

deduis de ton total calorique ----- c'est à dire ? que je calcule les calorie consommer dans la journée ?

il faut que tu calcules! ----- en glucide oui je suis à 116gr j'ai fait le calcule hier , je dois monter à combien tu pense ?

ma maintenance réelle sa veut dire quoi ? ou le poids reste stable ?

non il va être utilisé pendant l entrainement pour fournir l énergie ---- je peut en re prendre après alors 20g de dextrose ?
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Messagepar Paddy92 le 10/03 16h57

muscle et fitness a écrit:tu peux t arreter à 2200 kcal !on n en sait rien! on ne connait pas ta maintenance réelle! c est pour ça qu il faut y aller progressivement! ---- ok je vais faire ça alors :) pour voir .

tu as 560 kcal avec 140 g de proteines ? comment tu calcule ? 1 gr de proteine= 4 kcal, 1 gr de glucides= 4 kcal et 1 gr de lipides = 9 kcal

donc 84gr de lipide = 756 kcal en lipides ,

deduis de ton total calorique ----- c'est à dire ? que je calcule les calorie consommer dans la journée ? oui pour trouver le grammage en glucides

il faut que tu calcules! ----- en glucide oui je suis à 116gr j'ai fait le calcule hier , je dois monter à combien tu pense ?

ma maintenance réelle sa veut dire quoi ? ou le poids reste stable ? oui

non il va être utilisé pendant l entrainement pour fournir l énergie ---- je peut en re prendre après alors 20g de dextrose non ce n est pas une bonne idée,mets des flocons d avoine avec ta whey en post?

Si tu pars sur 2400 kcal par jour.
2400- 756 ( lipides) -560 ( proteines)=1084 kcal de glucides
Sachant 1 gr de glucides=4 kcal
On a 1084 /4=271 gr de glucides
Tu es à 116 gr
Donc tu montes de 25 gr (100 kcal) tous les 2-3 jours et tu surveilles ton poids surtout!
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Messagepar muscle et fitness le 10/03 18h59

Si tu pars sur 2400 kcal par jour.
2400- 756 ( lipides) -560 ( proteines)=1084 kcal de glucides
Sachant 1 gr de glucides=4 kcal
On a 1084 /4=271 gr de glucides
Tu es à 116 gr
Donc tu montes de 25 gr (100 kcal) tous les 2-3 jours et tu surveilles ton poids surtout!

waow le calcule ! je comprend pas vraiment excuse moi , je calcule juste les kcal pour ensuite faire le kcal en tout pour les glucide , protéine , et lipides ?

ou je me fait une liste détaillé des aliments 1 par 1 ? bon j'ai déjà commencer à le faire .

2400- 756 ( lipides) -560 ( proteines)=1084 kcal de glucides ????? ----- c'est à dire lol ?

je pense que pour m'éclaircir tu dois mieux me détaillé les calcule , si tu veut bien .
Dernière édition par muscle et fitness le 10/03 19h28, édité 1 fois.
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Messagepar Paddy92 le 10/03 19h28

avec ça!
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Messagepar muscle et fitness le 10/03 19h40

moi je me suis fait une genre de liste avec tout ce que je mange en général ! et avec l'aide du site que tu ma envoyer ou j'ai noté aliment par aliment , kcal , prot , glucide , lipide ,

c'est une bonne idée je pense nan ? sa m'évite d'aller chaque fois sur le net pour regarder .

je te donne un exemple : 10 g d'amande = 100kl , 3 gr de protéine , 3g de glucide , 9 lipide .
100 g d'escalope de poulet = 111kl , 24g de prot , 1.8 lipide .

je fait le calcule = 211kl, 27g de prot, 3g de glucide , 10.8 lipide ( c'est comme ça qu'on calcule alors ??
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Messagepar Paddy92 le 10/03 19h46

muscle et fitness a écrit:moi je me suis fait une genre de liste avec tout ce que je mange en général ! et avec l'aide du site que tu ma envoyer ou j'ai noté aliment par aliment , kcal , prot , glucide , lipide ,

c'est une bonne idée je pense nan ? sa m'évite d'aller chaque fois sur le net pour regarder .

je te donne un exemple : 10 g d'amande = 100kl , 3 gr de protéine , 3g de glucide , 9 lipide .ça fait pas 100 kcal mais 105 kcal ,attention au arrondis
100 g d'escalope de poulet = 111kl , 24g de prot , 1.8 lipide .

je fait le calcule = 211kl, 27g de prot, 3g de glucide , 10.8 lipide ( c'est comme ça qu'on calcule alors ??

La méthode est bonne!
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Messagepar muscle et fitness le 10/03 19h58

ok je te remercie pour le temps que ta consacrée à me répondre.

je vois un peut plus clair grâce à ton aide :)

ça fait pas 100 kcal mais 105 kcal --- à wé ?

en faite j'ai réfléchis je dois mettre un plan alimentaire en place et varié à chaque fois , mais en gardant toujours les mm quantité ect ... t'en pense quoi ?
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Messagepar Paddy92 le 10/03 21h39

muscle et fitness a écrit:ok je te remercie pour le temps que ta consacrée à me répondre.

je vois un peut plus clair grâce à ton aide :)

ça fait pas 100 kcal mais 105 kcal --- à wé ? prot 3 grx4=12 kcal + glucides 3gr x4=12 kcal+lipides 9 grx9= 81 kcal. Total=105 kcal

en faite j'ai réfléchis je dois mettre un plan alimentaire en place et varié à chaque fois , mais en gardant toujours les mm quantité ect ... t'en pense quoicontente toi d établir une diète fixe dans un prelier temps , après tu pourras varier mais il faudra faire des équivalences! ?
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Messagepar muscle et fitness le 11/03 08h53

Total=105 kcal ----- question , selon 105 kcal tu peut déterminé combien y'a t'il de prot , glui , lipide ??

faudra faire des équivalences! ? c'est à dire ? peut tu me donné un exemple ?

ce matin je me suis pesé = 69.2 - 700gr , j'ai la tête plein de doute lol je fait quoi ?
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Messagepar Paddy92 le 11/03 09h01

muscle et fitness a écrit:Total=105 kcal ----- question , selon 105 kcal tu peut déterminé combien y'a t'il de prot , glui , lipide ??non ça depend des aliments

faudra faire des équivalences! ? c'est à dire ? peut tu me donné un exemple ? 100 gr de steak n est pas égale à 100 gr de colin pas exemple pour ce qui est de la répartition p/g/l

ce matin je me suis pesé = 69.2 - 700gr , j'ai la tête plein de doute lol je fait quoi ?

Donc il faut que tu remontes les calories comme je te l ai dit!
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Messagepar muscle et fitness le 11/03 09h12

ok oui je suit t'es conseil :) merci en tout cas , je te tien informé de mon évolution .
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Messagepar Paddy92 le 11/03 09h19


Lis les newsletter de street (54 et 55) c est trés interessant!
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Messagepar muscle et fitness le 11/03 17h32

newsletter de street (54 et 55) ----- le le site de superphysique ?

j'ai une autre question , vue que je dois monté mon rapport kcal , je peut alors manger des pattes , banane , pain complet ect .. ? merci
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Messagepar Paddy92 le 11/03 17h42

muscle et fitness a écrit:newsletter de street (54 et 55) ----- le le site de superphysique ? oui

j'ai une autre question , vue que je dois monté mon rapport kcal , je peut alors manger des pattes , banane , pain complet pates si semi complètes,pain complet non indice glycémique élevé autrement tu as quinoa, lentilles, patates douces... merci
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Messagepar muscle et fitness le 11/03 18h10

ok merci pour ces conseils , j'veux dire comment on sait que le produit à un IG élevé ? ?

je te donne un exemple : j'ai devant moi du boulgour pour 60g cru, = 42.1 gr de glucide , dont sucres 0.2gr
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Messagepar Paddy92 le 11/03 18h45


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Messagepar muscle et fitness le 11/03 18h52

merci :)
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Messagepar muscle et fitness le 11/03 19h32

j'ai une autre question ! petits pois carottes sur boite il dise pour 100 g tel et tel prot , glui , kcal ,
j'ai égoutté j'ai pesé = 271 gr ! à cause de l'eau ou ? je compte 100 gr ?
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Messagepar Paddy92 le 11/03 21h09


Tu comptes 271 ,l eau c est 0 kcal!
Si tu peux ,manges des légumes frais c est mieux pour la santé, et bio c est encore mieux!
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Messagepar muscle et fitness le 11/03 21h45

ok merci .

oui pour les légumes je prend que au Bio , et c'est rare que je mange des boites quoi :D
merci pour le conseil .

exemple 100gr de riz cru = 71 gr de glucide , et une fois cuit sur le site que tu m'avais envoyer = 25g de glucide pour 100gr , c'est juste hein ?
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Messagepar Paddy92 le 11/03 21h50


Pèse ton riz cru comme ça pas d erreur!
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Messagepar muscle et fitness le 13/03 14h09

pour les kcal : j'ai fait un calcule !

140gr de protéine = 560 kcal .
70 gr de lipides = 630 kcal .
= 1190 kcal

pour le reste comment faire pour arriver à minimum 2300 kcal ?

200gr de glucide = 800 kcal ( ça fait beaucoup nan ? )

en tout = 1990 kcal ! assez loin du compte je trouve !

comment faire dans ce cas alors ?

merci
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Messagepar Paddy92 le 13/03 14h20

comme je te l ai dit augmente tes lipides à 84 gr déjà!!!
et augmente progressivement tes glucides !
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Messagepar muscle et fitness le 13/03 15h23

( ceux que dit le site )

30g de pâtes crues pour avoir 100g de pâtes cuites, donc à peu près une centaine de calories.
Donc en résumé, pour ceux qui ne veulent pas lire : 100g cuites = 110 kcal = 30g crues.


franchement j'ai du mal avec les pattes, riz , lentille , ect ,

sur les paquet pour 100 g c'est cuit ou cru ?

j'arrête pas de chercher ! je deviens fou , dsl de te bombardé de question .

mais faut que je sache merci
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Messagepar Paddy92 le 13/03 17h03


tu comptes toujours cru!
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Messagepar muscle et fitness le 13/03 17h12

donc alors 100g grammes de riz qui font 78gr de gluicide une fois cuites font toujours 78g de gluicide ?
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Messagepar Paddy92 le 13/03 17h16


oui l eau c est 0 kcal!!! :lol:
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Messagepar muscle et fitness le 13/03 17h20

hahaha oui merci :) j'avais juste ce doute la de la valeurs nutritionnelle , le poids moi je regarde pas une fois cuit , je pèse 100 gr avant ( cru ) puis sa dois pesé autour de 250 300 gr cuit , mais ma question été juste sur la valeur !

donc sur le site ou il dit 100g cuit = 30 - 40 gr cru c'est ça qu'ils veules faire comprendre ? , qui donne 100g cuit ? d'ou la valeur nutri qui donne 25 g de glucide , je me trompe pas nan ?
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Messagepar Paddy92 le 13/03 17h31


Ça va dependre de la cuisson! Mais c est à peu près ça!
D ailleurs ne cuit pas trop le riz, al dente c est mieux car l indice glycémique augmente avec la cuisson!
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Messagepar muscle et fitness le 13/03 17h43

ok pour la cuisson :) mais depuis le début je me suis trompé alors ! sur les kcal ! car quand je disait 100g de riz cuit ! c'était 100g de riz cru pesé , puis cuit ! que je mangé en 2 x qui font alors 78g de glucide ! :ill:

je me trompe pas la ?
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Messagepar Paddy92 le 13/03 17h47


Dans 100 gr cru tu as 78 gr de glucides ,quand tu le cuits ça fait toujours 78 gr de glucides!
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Messagepar muscle et fitness le 13/03 17h54

oui voilà mais , c'est à cause du site que je me suis fait avoir ! je mangé 75g , mais je marquer 25g :ill:

mais donc alors quand il parle de 100g c'est 30 - 40 g cru ,

et donc faut multiplié par 3 ? pour chaque aliments ?

par exemple 100g gr de lentille = 12.5gr de glucide x 3 qui font 36.5 gr de glucide ? j'suis bon ? ou j'suis à coté à nouveau ?
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