Bonjour,
Ayant une addiction au chocolat difficile de continuer a en consommer avec la diète.
J'ai donc été obligé de trouver une parade contre les quantités astronomique de lipide et de sucre avec lesquelles sont vendu tous ce qui est chocolaté.
Ayant trouvé une manière rapide peu couteuse et correspondant a mes attentes au niveau diète tique, je le partage avec vous. Sans avoir non plus fait une trouvaille miraculeuse j'en suis très content.
Pâte a tartiner chocolat:
-1CàS de poudre de cacao van houten (le seul cacao brut avec nestlé trouvable dans mon supermarché)
-Crème ou lait de coco (ça donne un coté un peu chocolat au lait avec un arrière gout noix de coco mais c'est un peu gras 17g/100g)
-Stevia pour masquer le gout amère.
La crème de coco et a rajouter au feeling jusqu' a obtention de la consistance désirée.
Je tartine généralement ça sur des galettes de riz&sézame, celles déjà nappées sont horriblement chères pour la quantité infime de chocolat mis dessus par rapport au nature.
C'est pour moi un bon moyen pour pas craquer sur des snacks genre kitkat, kinder, bueno etc