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Christophe Gobert : avis sur ma diète pour la musculation

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Christophe Gobert : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Christophe Gobert le 06/06 10h30

Suite aux derniers posts diététique, je me permets de vous demander ce que vous pensez de mon régime alimentaire, trop de glucides ? lipides ? protéines ? pas assez de fruits, de légumes ? merci d'avance pour votre aide.

7H00
- 30 cl de jus d'orange
- 20 cl de lait + 50 g de céréales muesli (avec noisette)
- 1 banane
- 250 g yaourt nature
- 3 blancs d'oeufs
- un supplément vitamines (juvamine)

10H
- 1 pomme
- 125 g yaourt nature

12H
- petite portion de salade verte avec 1 oeufs dur entier (sans sauce)
- 80 à 100 g de viande ou de poulet ou de poisson
- 50 à 80 g de riz ou de pâtes ou de pomme de terre
- 125 g yaourt nature

15H ou 16H
- 1 pomme
- 1 banane
- 1 barre aux céréales avec bananes séchées 21 g (seulement les jours d'entrainement : lundi, mercredi, vendredi)

lundi, mercredi, vendredi de 18H à 19H
- séance muscu (je suis toujours cassé à la fin, je me donne à fond, je bois minimum 1 litre d'eau par séance)

19H (seulement les jours d'entrainement : lundi, mercredi, vendredi)
- mélange suivant : 25 cl de lait + 1 banane + 50 g de céréales muesli + 1 cuillère à café de beurre de cacahuète

20H
- 100 g de viande ou de poulet ou de poisson ou 1 boite de thon
- 50 à 80 g de riz ou de pâtes ou de pomme de terre
- 1 fruit

23H30
- 50 g de blanc de poulet
- 50 cl de lait

le jour suivant l'entrainement, j'ai qq courbatures mais c'est vraiment léger léger, et je récupère très bien de ces séances, je dors 8 heures par nuit en moyenne (plus le week end :D). Actuellement je monte mes charges régulièrement (cf. mon post training log). Je précise que ça ne fait qu'un mois que j'ai commencé ce programme (muscu + alimentation). J'ai pris 3 kg en 2 semaines, je suis passé de 62 à 65 kg, depuis, plus rien... J'ai pris du gras au niveau du bide et des poignées d'amour, et sur les pecs, mais sans exagération. Inutile de vous préciser que je suis en période pour prendre en masse :)

Voilà donc si vous avez des remarques et des conseils, elles sont les bienvenues.

Pendant que j'y pense, lorsque je souhaiterais passer en période de sèche (pas avant 5 mois je pense), je vais remplacer tous les glucides (midi et soir) par des légumes, est-ce cela sera suffisant ?

merci !
Christophe Gobert
 
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Messagepar Rudy le 06/06 11h58

je dirai que tu mange trop de glucides, quand je vois ton repas a 15 h c'est n'importe quoi il n'y a que des glucides ! :confused: ton apport de prot est mal reparti je trouve aussi !
ta collation post training est tres moyenne manque des prot et trop de glucides !
en conclusion bouffe moins de glucides et repartis mieux tes prots !
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Messagepar Bougrelas le 06/06 12h20

Body, quand tu dis réduire les glucides ça veut donc aussi dire les fruits frais ?
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Messagepar Christophe Gobert le 06/06 12h21

ok merci

d'autres avis ?
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Messagepar Rudy le 06/06 12h22

Bougrelas a écrit:Body, quand tu dis réduire les glucides ça veut donc aussi dire les fruits frais ?


ca depend ce que tu bouffe a coté ! personnellement je prefere reduire les feculent que les fruits car ca apporte plus de vits !
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Messagepar Christophe Gobert le 06/06 12h23

Les fruits contiennent des glucides (et d'autres trucs aussi bien sur), mais il me semblait que manger 5 fruits par jour ne posait pas de pb, j'avais donc privilégié ce type de glucide...
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Messagepar Bougrelas le 06/06 12h26

Et les noix, docteur body, on a le droit ?
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Messagepar Rudy le 06/06 12h28

oui bien sur c'est une excellente source d'omega 3 tu peux en manger mais n'en abuse pas quand meme !
pour christophe il n'y a aucun aliment interdit ce qu'il faut comprendre c'est qu'on peut tout manger si on mange en focntion de ca !
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Messagepar Christophe Gobert le 06/06 12h32

ce que je voulais dire, c'est que je préfère manger 5 fruits et 200 g de feculents par jour, que 2 fruits et 500 g de féculents :D désolé si je me suis mal exprimé, moi y ana po bien parlé la france, des fois :)
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Messagepar WilliaM le 06/06 12h38

en plus c'est la saison des cerises, alors petage de panse glucidique assuré ;-) les féculents, basta. :wtf:
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Messagepar Eric D. le 06/06 12h50

Pour avoir une bonne vision de ce que tu manges je te conseille une chose (c'est ce que je fais). Tu reprends la liste de tout ce que tu manges et bois (sauf eau), tu te fais un tableau Excel (ou autre) avec le nom de ce que tu manges, la quantité de protéines, de glucides et de lipides correspondante et le nombre de calories. Tu trouves toutes ces infos sur les emballages et/ou dans une table (genre celle du site de smart de la rubrique dietétique).

Avec ça tu peux bien voir la répartition et la quantité de ce que tu manges. Et tu peux plus facilement modifier tes repas en fonction de tes objectifs. Tu ajoutes à la fin un total et un % de calorie (par rapport au totzal) pour chaque catégorie (protéine, glucide, lipide).

Pour ma part j'ai bien réussi à optimiser mon alimentation avec ce tableau (et l'aide d'une diététicienne aussi)

Eric.
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Messagepar Christophe Gobert le 06/06 12h54

j'ai déjà fais ce type de document, ma répartition est la suivante

protéines 23% - glucides 59% - lipides 18%
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Messagepar Eric D. le 06/06 13h51

Ce qui est intéressant c'est ta répartition par repas. Il faut aussi prendre en compte le type de glucide (lent ou rapide), éventuellement la valeur biologique des protéines et ta capacité d'assimilation (en gros 0,5 g de protéine par kg poids de corps). Et n'oublie pas de compter le beurre et l'huile si tu en prends.

Pour comparaison voici mon régime (ou plutôt mon alimentation de tous les jours) :
http://www.superphysique.org/forums ... .php?t=188

Eric.
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Messagepar Christophe Gobert le 06/06 15h06

ton budget alimentation par semaine s'élève à combien ?

en fait niveau collation, je devrais déjà prendre plus de prot et moins de gluides, mais je ne veux pas prendre de prot en poudre... on peut remplacer 40 g de Whey protéine + eau par quoi ?
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Messagepar Rudy le 06/06 15h12

par blanc de poulet ou jambon de dinde , thon en boite............
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Messagepar Christophe Gobert le 06/06 15h13

même quantité 40 g ? ou plus ?
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Messagepar Rudy le 06/06 15h16

bah pour avoir 40 g de prot quoi , ca doit faire 150 g en gros de blanc de poulet ou 200 g de jambon ou 150 g de thon en boite !
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Messagepar Christophe Gobert le 06/06 15h20

arf ça revient cher en bouffe tout ca...
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Messagepar Rudy le 06/06 15h22

ouais c'est pour ca que les prots en poudres existent ! ca revient moins cher !
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Messagepar Christophe Gobert le 06/06 15h29

bon va falloir que je revois mon régime, parce qu'il n'est pas bon. Eventuellement intégrer de la prot en poudre mais vraiment en dernier recours...
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Messagepar Eric D. le 06/06 15h35

C'est clair que la bouffe revient plus chere que les protéines. J'avais fait le calcul mes 40g de whey me reviennent au même prix qu'une boîte de thon. Sachant que j'ai plus de protéine en quantité et avec une valeur biologique de 116 (pour la marque que j'utilise)
Sinon je n'ai pas pris la peine de calculer à combien me revient mon budget bouffe...

La seule chose que je peux dire est que, pour moi, la bouffe est un élément primordial dans mon training (pour l'énergie, la construction musculaire et le look à savoir être très sec). Pour l'instant j'estime que ma bouffe est optimisée au vu des résultats que j'obtiens.

Eric.
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Messagepar Christophe Gobert le 06/06 15h43

je me rend compte moi aussi que l'alimentation est tres tres importante. Avant je faisais du foot tous les soirs (je jouais à un bon niveau donc entrainement quotidien) et je bouffais vraiment n'importe comment, resultat tjrs creuve et blesse :/. Depuis un mois je fais des efforts, et je remarque que je n'ai plus de fatigue, de coup de barre, mes entrainements de muscu meme en etant intensif je recupere tres vite... le pieds quoi !

donc faut que je me trouve un "bon" régime et c'est parti !

en tous cas merci pour vos réponses :)

PS : quelle marque de prot tu prends ?
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Messagepar Eric D. le 07/06 06h58

Je prends de 100% premium whey protéine de chez Forte Sport. Le goût est correcte par contre on ne la trouve que dans les pharmacies et parapharmacies.

Eric.
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Messagepar Christophe Gobert le 07/06 15h28

ok merci, je vais voir comment je vais mettre ca en place...
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