Alors je sais pas si c'est diététique mais perso j'aime bien !
Vous prenez 2/3 tomates. Vous les coupez en petit morceaux, vraiment petits.
Vous prenez des oignons( 2 ), et vous les coupez aussi en petit.
Avec un peu d'huile, vous faites dorer les oignons dans une poelle.
Une fois que c'est un peu doré, vous versez les tomates dans la poelle ( normalement ça doit finir en une sorte de sauce tomate... )
Maintenant les oeufs : deux choix,
Soit vous faites des oeufs durs, dans ce cas vous les ferez à l'avance.
Soit vous foutez les oeufs directement dans la "sauce" et en ferez des oeufs brouillés ( avec du riz c'est bon ).
En gros ça ressemble à ça :
la préparation avec les oignons puis tomates.
Vous mettez les oeufs, ça doit donner ça :
avec du riz et une ratatouille j'aime bien