Comme promis je vous partage à présent ma diète en prise de masse que je suis depuis environ 5 mois (je n'ai pas bougé l'apport calorique).
Mon total calorique:
-3 400 kcal environ les jours avec training
-3 200 kcal environ les jours de repos
Ma répartition en macro nutriments:
-55 % de glucides --> environ 400 g
-25 % de lipides --> environ 80 g
-20 % de protéines --> environ 150 g
Mon poids actuel: environ 80 kg pour 1m82.
L'organisation de mes prises alimentaires est particulière, car je suis en régime intermittent, c'est à dire que je m'alimente qu'à partir de 13h jusqu'à 21 h environ (je saute donc le petit déj).
J'ai 4 repas/ jour:
-repas n°1 : salade aux 3 fruits protéinée
Un lit généreux de salade verte + un peu de levure de bière + un peu de vinaigre de cidre
Beaucoup de fruits frais: environ 800g à 1 kg : en ce moment c'est figues / pêches / prunes (tous les fruits proviennent de nos propres cultures ou celles des voisins)
De la protéine de chanvre + protéine de riz (ou de pois)
2 tranches de pain complet ou sans gluten fait maison + purée d'oléagineux
Je peux parfois rajouter des fruits secs en topping.
-repas n°2: snack
Des fruits frais (200 gr) + protéine végétale (vegan blend au chocolat) + muesli + fruits secs
-repas n°3: dîner
Seul repas salé de la journée qui se compose toujours pareil : 1 salade de crudités en entrée avec une sauce tombée tout droit des cieux + tofu et avocat quand c possible ; 1 plat avec glucides (souvent céréales et légumineuses) + 2 œufs ou sources de prot végétale (tofu, Protéines de soja texturées, tempeh...)+ légumes verts cuits + une tranche de pain parfois (pain complet, de seigle ou sans gluten).
la sauce crudités: 10 g de Graine de lin +Tamari + 1 Tbsp de levure de bière +moutarde + jus de citron + vinaigre de cidre --> tout ça passé au au mixeur.
-repas n°4 : dessert
200 g de fruits (bien couvent de la banane mais en ce moment c'est la saison des figues) + muesli + prot végétale + sauce chocolat faite maison.
Pour ceux qui veulent (je ne vous force pas
) vous avez ma dernière vidéo ici
https://www.youtube.com/watch?v=xgcKPIz1lEY pour illustrer et voir ce que ça donne.
A plus tard, et bon sport à tous !