Bonjour,
Est - ce qu'il faut prendre en compte le mode de cuisson quand on crée son plan d'alimentation par soi - même ?
Par exemple, pour les graines de sarrasin ou le riz basmati complet, est - ce que la valeur des glucides va diminuer après la cuisson svp ?
Merci,
Cdt
Cuisson des aliments : impact sur les valeurs nutritionnelles ?
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Cuisson des aliments : impact sur les valeurs nutritionnelles ?
par jeremy2022 le 17/02/2022 19h13
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Cuisson des aliments : impact sur les valeurs nutritionnelles ?
par Street le 17/02/2022 21h19
Salut,
Inutile.
Inutile.
Cuisson des aliments : impact sur les valeurs nutritionnelles ?
par jeremy2022 le 18/02/2022 18h52
Merci !
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