Non c'est pas une connerie, mais tu es vachement jeune pour avoir déjà des problemes articulaires !
La dégradation des proteines produit des déchets acides comme l'acide urique qui infiltre le tissu conjonctif articulaire
mais le problème serait-il le même avec des protéines venant par exemple de poisson?
je la trouve très bien cette fonction "rechercher"
Lors de la digestion des protéines d’origine animale, celles-ci sont transformées en acides urique, phosphorique, sulfurique, etc... qui, par la suite, seront éliminés par les reins.
Lors d'une surconsommation de ces protéines, le corps n'arrive plus à suivre le travail d'élimination des acides.
Raphael a écrit:si c'est un petit reproche
Pour en revenir à ton problème, estèce que tu manges beaucoup de légumes ?
C'est juste que tout le monde dit que la fonction recherche est pourrie
Raphael a écrit:faut comprendre ma nervosité c'est mon premier sujet posté hors de mon training log
Quelques effets de l'excès d'acidité de l’organisme :
* de la nervosité, de l'irritabilité, etc...
* sensation de brûlure ou de démangeaisons de l'anus
Vous pensez que ca peut avoir une relation avec les tendons ?
sensation de brûlure ou de démangeaisons de l'anus
Raphael a écrit:visiblement en accord avec pierre et par opposition avec la "phrase du siècle" il semblerait d'après qqun qui fait de la biochimie (mais qui n'est pas bbuilder) que toutes les protéines selon qu'elles viennent de poisson, de viande..ne "produisent" pas la même chose en matière d'acide urique durant leur dégradation.
je sais plus trop où j'en suis faut que j'étudies tout ça.
leur teneur en acide oxalique et en acide urique interdit leur consommation aux personnes atteintes de calculs rénaux ou de goutte. De plus, leur richesse en nitrate ne convient pas aux personnes souffrant de troubles intestinaux.
Raphael a écrit: il existe des suppléments (vitamines ou qqch du genre) qui pourraient m'aider par rapport à ces douleurs.
Franck a écrit:L'excès ("excès" est variable selon les individus...) de viandes et de certaines légumineuses (riches en purines) peut provoquer des crises de gouttes et des calculs rénaux.
Franck a écrit:Les protéines d'origine animales sont acidifiantes car contiennent beaucoup d'acides aminés riches en soufre (méthionine...) qui seront métabolisés en acide sulphurique, si bien que le corps pour éviter de s'acidifier (faire tampon) va taper dans dans les réserves calciques du corps, avec à la longue risque d'ostéoporose.
Franck a écrit:Par contre comme je l'ai dit plus haut pour faire tampon le corps va taper dans nos réserves de calcium, ce dernier sera excréter, par la suite pouvant contribuer à la formation de calculs rénaux et à l'ostéoporose.
Franck a écrit:Les épinards sont riches en acides oxaliques pouvant chez les sujet susceptibles provoquer des crises de gouttes, calculs rénaux...mais en général les apports nutritionnels sont suffisamment bas pour que cela soit sans incidence sur la santé.
Ca m'intéresserait de les lire car je n'ai encore jamais vu qu'une sur-alimentation de prots conduisait à des calculs rénaux.
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