Dimi a écrit:Paddy92 a écrit:Je suis curieux de voir ta pate feuilletée à la farine de patate douce. Normalement c est le beurre qui fait le feuilletage, tu remplaces par quoi du coup?
huile de coco
Paddy92 a écrit:Dimi a écrit:Paddy92 a écrit:Je suis curieux de voir ta pate feuilletée à la farine de patate douce. Normalement c est le beurre qui fait le feuilletage, tu remplaces par quoi du coup?
huile de coco
Ben disons qu un feuilletage ça se fait avec une matière grasse solide entre chaque pliage , autrement c est pas un feuilletage.
Dimi a écrit:Et la recette !
(mais aussi je fais ce qu'il faut pour ça j'y passe quand même 12h/j et je remplace quasi 2 postes
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