Bonjour bonjour,
Ma diet est assez particulière étant donné mon histoire (juste un petit rappel : j'ai été opéré d'une chirurgie de l'obésité en Déc 2015, j'ai perdu 50kg jusqu'à présent en 14 mois, je perds encore mais beaucoup plus lentement).
Je pèse 57kg pour 1m57. Mon estomac a la taille de celui d'un enfant, d'où les petites quantités, vous verrez.
Ma journée type ressemble à :
- matin :
100g d'oeuf brouillé (avec coco râpée, sirop d'agave et graines de tournesol) + 5g de beurre pour la cuisson
OU 100g bowlcake flocon d'avoine (avec vanille, coco râpée, sirop d'agave et graines de tournesol)
- collation 10h :
1 shaker whey avec 200ml de lait de soja
- midi :
60g protéines (poulet, tofu, jambon, oeuf, poisson, crevette)
60g légumes (salade, courgette, butternut, haricots verts, choux de Bruxelles, chayotte, épinard)
30g féculents (patate douce, quinoa, pain aux céréales maison)
1cas d'huile d'olive pour la cuisson
- collation 15h :
20g de fromage avec 1 biscotte
OU 1 verre de jus de fruit 100% pur jus
- soir :
80g protéines (poulet, tofu, jambon, oeuf, poisson, crevette)
70g légumes (salade, courgette, butternut, haricots verts, choux de Bruxelles, chayotte, épinard)
1cas d'huile d'olive pour la cuisson
- collation 22h :
1 ou 2 biscottes avec 20g de brie
OU 1 ou 2 tranches de cake maison à la pomme et banane
Je m’entraîne 4 à 5 fois semaine entre 1h et 1h30 en fin de journée vers 18h.
J'ai utilisé une appli sur 15 jours afin d'avoir une moyenne de mes apports énergétiques sur une journée :
1200kcal
110g de glucides
54g de lipides
61g de protéines
A mon stade, je devrais pouvoir manger 250g mais les complications post op ont ralenti mon évolution alimentaire et j'arrive à prendre pour l'instant 150g max. J'augmente donc petit à petit les doses mais cela prend du temps (+50g en 2 mois). A cause de ça, j'ai des carences en protéines, vitamines B12/B9/D/A (dernier examen fait il y a 2 mois, avant l'augmentation de 50g aux repas donc à revérifier !)
Ma présentation https://www.superphysique.org/forums/topic38290.html
Mes entraînements https://www.superphysique.org/forums/topic38311.html