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Créatine en poudre : intéressante pour les végétariens

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Créatine en poudre : intéressante pour les végétariens

Messagepar Fabrice SP le 20/06 11h08

Bien que la créatine ait fait l'objet d'une large publicité dans les années 2000, notamment par les sportifs dopés qui noyaient le poisson en disant qu'ils prenaient de la créatine, le fait est que je n'ai jamais vu personne prendre significativement du muscle avec de la créatine et que les effets sont souvent au mieux, une légère rétention d'eau.

Aussi, à choisir entre les BCAA et la créatine (voir mon message Compléments alimentaires utiles en fonction de votre budget), je recommande plutôt les BCAA, qui permettent vraiment d'accélérer la récupération musculaire (on le "sent") et semblent apporter un plus, même avec une diète hyper-calorique et protéinée.

Pour autant, comme on pouvait s'en douter, la créatine peut être intéressante si vous êtes végétarien et donc ne mangez ni viande rouge (porc, boeuf...), ni poisson (hareng, thon, saumon...), principales sources de créatine.

Ainsi, cet article explique pourquoi la créatine est intéressante pour les végétariens et les personnes plus agées : .

What does this mean for you? If you're a young (red) meat lover, the chance of seeing exorbitant increases in performance (muscular and cognitive) are slim.

While we may have to take into account that exercise will temporarily deplete the PCr stores, our bodies are well-equipped to restore them by "recycling" (see Figure 1), if there's no significant increase in the phosphocreatine (PCr) pool, it is thus unlikely that your ability to lift, sprint or perform other high(er) intensity activities that tap into your muscle PCr stores will increase.

If you are a baby-boomer or who trains regularly and consumes a vegetarian (let alone vegan) diet, on the other hand, your results could be outstanding - "could be" because the study did not test the actual performance benefits, but whether and to which extent the phosphocreatine stores were increased - Plus: It is guaranteed that there's a practically relevant genetic component, as well. I mean, you do remember that the CK response to workouts is also genetically determined and in some so high that your doctor may mistakenly believe you had been run over by a truck and the crushed protein was now clocking up your kidneys, right?
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