super-pois.jpg [ 108.96 Kio ]
Whey vs Protéine de pois
Street a écrit:Salut,
Je crois que chacun y met un peu ce qu'il veut, sur passeport santé, l'indice PRAL du pois est de 1,2. donc acidifiant.
Cela a peu d'importance si ton alimentation est variée.
La cuisson ne dénature pas les protéines, à moins de le cuir à très haute température est à l'excès.
Concernant le goût, je sais bien que c'est très perso, mais le pois jaune à le même goût que la proteine eden Origine ?
J'attendais une utilisation plus longue pour te faire un retour sur le forum mais je vais déjà dire quelques mots ici. N'ayant jamais utilisé de protéines végétales, j'avais quelques appréhensions, et j'ai été agréablement surpris. J'ai testé tout d'abord en nature juste avec de l'eau, il y a ce petit goût végétal bien entendu (ce à quoi je m'attendais plus ou moins) mais ça passe, et la miscibilité et très bonne. Néanmoins, je l'utilise 2 fois par jour, donc j'ajoute un peu de cacao 100% et un filet de sirop d'agave (je vais essayer avec du miel et de la stevia), comme je n'ajoute pas de glucides en poudre dans mes collations, ça ne me prend pas plus de temps que d'ajouter de l'avoine par exemple. Moi qui ai toujours eu du mal avec le goût des wheys édulcorées, je préfère de loin ce mélange qui passe parfaitement, matin comme après-midi. J'y vois donc beaucoup de points forts : bonne miscibilité, bonne digestion (vous pouvez me croire de ce côté là ), goût léger et prix avantageux.
Fabrice SP a écrit:Quelle sont tes stratégies pour atteindre 160 g de protéines par jour si tu pèse 80 kg et que tu es pratiquant de muscu ?
Fabrice SP a écrit:En plus, Matt, avec tout le respect que je te dois, je n'y crois pas que tu prennes 160 g de protéines par jour avec de la nourriture "raisonnée" et de qualité (oeuf bio, viandes bios, poissons top qualité). C'est juste impossible à long terme. Ça coûte trop cher et il faut passer son temps à manger.
matclems a écrit:Et pour finir, est-ce que consommer autant de protéine et de calories à l'année est "raisonné" ? Pas sûr non plus. Mais c'est la pratique sportive qui nous y oblige. Il y a des concessions à faire.
matclems a écrit:Encore une fois, je n'ai rien contre l'alimentation végétarienne bien construite (végétalienne c'est autre chose), mais la défendre avec des mauvais arguments ou en critiquant ceux qui ne la suive pas ne lui rend pas service.
matclems a écrit:C'est dommage de chaque fois essayer de culpabiliser ceux qui ne sont pas végétar(l)iens. Ce prosélytisme est contre-productif. Que les végétar(l)iens mangent comme ils le souhaitent, mais qu'ils n'imposent pas leur façon de penser aux autres. Ils ne sont d'ailleurs pas forcément plus "eco-friendly" ni moraux.
Au fait Fabrice, tu ne trouves pas pas que la difficulté de guérir de ta tendinite est lié à ton passage au veganisme ? Étant donné que les deux événements coïncident
Je n'ai pas dit que le fait que Fabrice soit passé vegan en était la cause directe, juste que la blessure est apparue peu après ce passage, et qu'il y a éventuellement une piste à explorer sans l'écarter radicalement.
Fabrice SP a écrit:et la protéine de pois a de nombreux avantages par rapport aux autres protéines végétales ou même par rapport aux protéines de whey.
Julien13 a écrit:Que reproche tu de fondé au lait/ wheys classiques ?
Julien13 a écrit:Donc merci de ne pas déformer mes propos la prochaine fois
Julien13 a écrit:De plus, et je t'avais fait la remarque sur un autre fil mais tu n'y a pas répondu, je ne comprends pas bien le fait d'être passé vegan pour le bien-être animal alors que tu négliges celui de l'humain, en t'habillant chez les enseignes bas de gamme, véritables esclavagistes modernes.
Fabrice SP a écrit:Je ne reproche rien, j'en prenais encore il y a quelques mois. Je dis que la protéine de pois a des avantages par rapport à la whey, c'est différent ! ;-)
Fabrice SP a écrit:Au temps pour moi, mes excuses Julien, je me suis laissé emporté dans le podcast.
Fabrice SP a écrit:Tu as raison, ce n'est pas correct. Pour ma défense, j'achète peu d'habits et je ne suis pas vraiment documenté sur ce sujet autrement qu'avec les grandes manchettes dans les journaux. Je vais me renseigner un peu mieux et agirai en conséquence lors de mes prochains achats annuels.
Julien13 a écrit:De plus, et je t'avais fait la remarque sur un autre fil mais tu n'y a pas répondu, je ne comprends pas bien le fait d'être passé vegan pour le bien-être animal alors que tu négliges celui de l'humain, en t'habillant chez les enseignes bas de gamme, véritables esclavagistes modernes.
Cela me semble être un peu contradictoire sauf erreur ?
Retourner vers SuperPhysique Nutrition et Accessoires | Votre boutique en ligne
Utilisateurs parcourant ce forum: aucun utilisateur enregistré et 2 invités