Bonjour,
Avant de mettre en avant ma question, je tiens d'abord à féliciter la richesse que détient ce Site pour toutes les réponses aux questions que j'ai pu me poser depuis plusieurs semaines. Et j'espère également être au bon endroit pour mettre en place ce Sujet.
Je me présente ( je suis un embryon sur Superphysique ) : Valentin, 18 ans, breton et débutant dans le monde de la musculation et de la nutrition.
Je vais rapidement décrire mon petit parcours pour que vous puissiez voir ma situation.
J'ai débuté la musculation en Février par l'influence de camarades et par l'envie de progresser en force, en puissance [ et en esthétique ] pour rejoindre la Marine Nationale.
Jusque aujourd'hui je suis satisfait de ma progression sur divers niveaux, à savoir le vocabulaire employé en musculation ( sur la nutrition, anatomie, machines ... ) mais également l'utilisation des charges, récupération, nombre de séries & répétitions ...
Enfin voila, cela fait 2 semaines que je travaille ma nutrition sur un Drive et je cherche à allier les macronutriments, pour cela j'ai calculer mon métabolisme basale sur votre Site avec Harris, Benedict et compagnie et j'arrive avec 1827 calories ( moyenne des 4 résultats ).
Après avoir fait cela je me suis posé une question, dois-je faire une prise de masse ou une sèche ?
Je me suis dis qu'une prise de masse serait pour moi compliqué étant donné que je me trouve déjà avec un petit surplus de gras qui me gène et si je la faisais, je ne voudrais bien entendu ne pas la rater et tout gâcher. Et la sèche ? Eh bien elle serait également compliqué puisque j'ai déjà une masse graisseuse aux environs des 12% [ 186.6cm - 71 Kg - Bien actif quotidiennement ] mais je voulais tout de même descendre mon IMG.
J'ai réfléchis et je me suis dis qu'une petite sèche serait une bonne chose, en regardant la colonne " sèche " la moyenne des 4 résultats était de 2 836.5 calories.
J'ai ainsi travailler mon programme nutritif avec difficulté, car lorsque l'on ne connait pas grand chose on perd du temps et on doit aller chercher des informations concrètes dans toutes les directions.
J'ai ainsi fait un programme ( souhaitez vous un partage ? ) mais problème, je me retrouve avec des chiffres pas très convenables :
Protéines : 2.89 / Kg.
Glucides : 3.18 / Kg.
Lipides : < 0.41 / Kg .
Je trouve à mon sens que la quantité de protéine est trop élevé et une quantité trop faible de lipides qui devrait normalement tourner à 1 / Kg ( Super Oméga-3 de SuperPhysique Nutrition devrait être prochainement mon allié à ce sujet ).
Je vous partage cela pour être transparent, mais je compte faire le maximum pour ajuster les macronutriments.
Ainsi j'en viens enfin à ma question, connaissez vous des aliments hypercaloriques mais faibles en glucides ?
Je vous pose cette question car mon repas du soir se résume seulement à 1 kg de fromage blanc et 150 ML de boisson de récupération n'étant pas suffisant pour consommer les calories journaliers [ 2 058.1 au lieu de 2 836.5 ] et trouvant que le nombre de glucides ingurgité quotidiennement est limite pour ma sèche. Il faut également savoir qu'étant étudiant, je suis limité niveau budget sur l'achat des aliments.
Merci de votre lecture si vous en êtes arrivés à lire cette dernière phrase de présentation, je compte sur votre expertise pour me faire avancer sur la nutrition.
Bonne journée et bon sport.
Valentin.