Ton ratio taille-poids est excellent
C'est compliqué de te répondre parfaitement sans photo néanmoins voici quelques piste générique
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Les problèmes potentiels :
Tu as perdu 20kg dont sans doute une partie de muscle ce qui fait que tu es mince mais pas forcément très musclée (L'aspect ferme)
Tu as sans doute un excédent de peau en bas ventre qui ne veut pas partir ce qui fait que ton ventre ne rend pas totalement plat malgrés un taux de gras normal
Tu as peut-être une vision déformée de la réalité concernant ton corps (Ca arrive souvent chez les personne qui font de gros régime, ils se voient toujours un peu trop gros)
Tes macros alimentaires sont trop faible en lipide, des lipides trop bas pendant une longue période peuvent crée un déséquilibre hormonal
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Les solutions potentiels :
Si tu manques de masse musculaire la meilleur chose que je peux te conseiller c'est de rester au même poids tout en faisant de la musculation et un peu moins de cardio pour crée une recomposition corporel qui est réalisable quand on a un niveau débutant/intermédiaire (En gros tu reste au même poids mais tu es plus musclée et moins grasse au fil du temps. Une prise de masse n'est pas adaptée dans ton cas car elle pourrait jouer négativement sur le mental (la peur de reprendre du poids post régime) Il faudra donc calculé ton maintien calorique et te crée une diète a ce maintien
Si tu as un excédent de peau en bas ventre (C'est souvent un genre de bourelet tout mou sous le nombril), il faut t'hydrater énormément, complément en collagène , soin de peau, massage a l'huile localement, diminuer les produits laitier dans une moindre mesure et être patiente
Si le soucis est psychique et que tu as juste une vision trop dur de toi même, regarde tes photos avant après, ton parcours et ce que tu as accompli comparé a la personne lambda que tu croises dans la rue en étant fier de ce que tu as accomplis
En ce qui concerne ta diet j'augmenterais graduellement les lipides par tranche de 10 grammes (jusqu'a arrivé a 40g de lipide pour éviter tout soucis hormonaux) De plus 1g de lipide représentant 9kcal ça t'aidera a augmenter ta diet de 90 a 180kcal ce qui donnera un total un peu plus cohérent. Je te conseil donc de rajouter un peu d'amandes ou de noix voir si tu as vraiment un apétit minuscule, un peu d'huile d'olive en assaisonnement sur tes plats.
Il est probable qu'avec des macros aussi basse qu'actuellement ton corps soit en mode famine surtout si ça dur depuis des années ce qui bloque tout progrès. Tu devrais normalement pas prendre de poids même en augmenter tes lipide de 20g.
En ce qui concerne les glucides si c'est encore une fois ton appétit le problème oriente toi vers des aliment caloriquement élevé niveau ratio kcal/poids par exemple un peu de miel sur les flocons d'avoine
En gros commence par 100P 100G 40L et voit comment ton corps réagit sur 2semaine (c'est légèrement sous 1200kcal) Si tu réagis bien et que ton poids n'augmente pas (que ton métabolisme augmente) tente 100P 120G 50L (1330 kcal ce qui semble vraiment plus cohérent avec ton poids actuel même si a terme si tu pouvais maintenir ton poids vers 1500kcal en augmenter ton facteur d'activité physique ça serait optimal !)
En espérent que mon pavé puisse t'aider