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Glace maison 100% végétal à la banane

Pour manger diététique et gourmet

Glace maison 100% végétal à la banane

Messagepar Morgan le 08/05 19h26

Arrive bientôt l'été et pour ceux qui veulent trouver une alternative saine et végétale j'ai une petite recette plutôt gourmande et plutôt sympa en prise de masse :)

Ingrédient ( les mesures ou ingrédients peuvent varier selon vos envies ce qu'il faut retenir c'est l'idée principale) :

- banane
- Dattes
- Cacao en poudre
- Lait de soja

Supplément : Oléagineux type noix, cacahuètes, etc.

- Tout d’abord congeler plusieurs heures quelques bananes épluchées dans un torchon par exemple.
- Préparer votre blender ou mixeur.
- Sortez les bananes du congélateur puis coupé les en morceaux de rondelle ajoutée les dans le blender.
- Dénoyauté quelques dattes et ajouter les dedans
- Ajouter si vous aimez le chocolat une cuillère à café ou deux de cacaos en poudre.
- Ajouter les oléagineux de votre choix.
- Et ajouté un peu de soja tout en mélangeant le tout vous devriez sûrement en rajouter au fur et à mesure que vous voyez la consistance avoir du mal à se liquéfier en une glace.

Et normalement vous obtenez une vraie glace faite maison et qui prend peu de temps à faire!

Vous pouvez varier les ingrédients des fois je peux remplacer les dattes par des fraises et j'enlève le cacao ou alors mettre des poires à la place, ou si vous n'avez pas de soja on peut mettre juste de l'eau ou bien du lait d'amandes, etc. Il y a plein d'idées :)
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Messagepar Exocet911 le 08/05 20h12

" et qui prend peu de temps à faire! "

Tu trouves que "congeler plusieurs heures avant" c'est peu de temps ???

J'ai déjà vu autre part ce genre de recette, à base de lait vache ou sojà) et banane congélé.
Orienté muscu/fintess ou pdm....Le truc c'est qu'à chaque fois y'avait pas mal de glucide et calories mais très peu de protéines.....

J'ai du mal à voir l'intérêt de ce genre de recette qui prends énormément de temps à faire.

Ca doit être bon, c'est sur....Mais niveau protéine...bof.
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Messagepar Nicolas85 le 08/05 22h24

Bah, la congélation peut se faire sans ta présence, non ? :super_lol:
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Messagepar Exocet911 le 08/05 23h18

Non, mais je veux dire, attendre une nuit que les bananes congèl....ça veut dire qu'il faut prévoir la veille de les mettre pour le lendemain.....

C'est comme une recette de glaces "protéinée" que j'avais vu aussi....Temps de la recette : 15min ....SAuf qu'il fallait mettre la glace à prendre 4-5h aux congélo, et la brassée toutes les heures....J'appelle pas ça 15min...mais 3-4h + 15min :lol:
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Messagepar Nicolas85 le 09/05 06h53

C'est un point de vu. Si on l'adopte, on peut dire qu'une séance de musculation prend 48 heures car la séance dure 2 heures et qu'il faut 2 jours de récupération.
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Messagepar Champia le 09/05 09h15

Merci Morgan ! Je testerai, ça a l'air plutôt bon :)
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Messagepar Fabrice SP le 09/05 09h56

Exocet911 a écrit:J'ai du mal à voir l'intérêt de ce genre de recette qui prends énormément de temps à faire.


Exocet911, tu serais pas "paresseux au-delà du possible" (en référence à Big Beyond Belief) ?

Car c'est pas la première fois qui je lis des messages de ta part, où je suis choqué à quel point tout semble compliqué avec toi...

Cette recette de glace végane, je l'ai déjà faite, c'est très rapide pour de la cuisine maison, et très bon.
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Messagepar Morgan le 09/05 12h50

Merci, pour vos commentaires :)

Tu trouves que "congeler plusieurs heures avant" c'est peu de temps ???


Après concrètement c'est un point de vue un peu erroné je trouve, par exemple le mettre le matin et le récupérer plus tard dans la journée, ne demande pas plus de temps ou d’effort, car le congèle fait le boulot à notre place :) mais si on se dit que "attendre" pendant que l'on fait autre chose fait partie du temps de préparation alors effectivement cela pourrait sembler très long, car on n'a pas la patience et l'organisation nécessaire pour préparer cette recette et que l'on veut "tout" tout de suite sans avoir à pensée a quoi que ce soit.

Ca doit être bon, c'est sur....Mais niveau protéine...bof.


Si on rajoute des oléagineux, on peut vite augmenter le quota en protéines et rien ne nous empêche de mettre de la protéine en poudre dedans à partir du moment ou la consistance reste la même.
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Messagepar Exocet911 le 09/05 13h49

Mouais....Enfin, disons que je dis ça car y'a longtemps, je me faisais des cheesecake protéiné, que je faisais la veille au soir, pour le mettre au congélo pour la nuit......

Vu que je n'ai qu'une kitchenette, ça faisait un désordre monstre niveau cuisine pour faire la préparation.... J'ai du en faire une 10zaine environr.....Pas recommencer depuis, pas forcément par le temps, car bon....ça se fait...Mais par la logistique que ça demande....
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Messagepar Julien13 le 09/05 13h53

Exocet911 a écrit:
Vu que je n'ai qu'une kitchenette, ça faisait un désordre monstre niveau cuisine pour faire la préparation.... J'ai du en faire une 10zaine environr.....Pas recommencer depuis, pas forcément par le temps, car bon....ça se fait...Mais par la logistique que ça demande....



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Messagepar Exocet911 le 09/05 13h57

Tient ....Ô coincidence, v'la Ju....Pour le coup je te lirais pas :lol:
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Messagepar Julien13 le 09/05 14h10

Exocet911 a écrit:Tient ....Ô coincidence, v'la Ju....Pour le coup je te lirais pas :lol:

Bah Fabrice ne fait que dire ce qu'on répète depuis X temps.
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Messagepar Vovo le 09/05 14h16

Exocet, à chaque fois qu'il poste sur le forum c'est pour se plaindre :D
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Messagepar Julien13 le 09/05 14h24

Vovo a écrit:Exocet, à chaque fois qu'il poste sur le forum c'est pour se plaindre :D

Ou raconter sa vie :idiot:
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Messagepar Train_Hard_Win_Easy le 09/05 15h56

Morgan a écrit:Après concrètement c'est un point de vue un peu erroné je trouve, par exemple le mettre le matin et le récupérer plus tard dans la journée, ne demande pas plus de temps ou d’effort, car le congèle fait le boulot à notre place

C'est clair il suffit juste d'y penser un peu avant (ou au pire d'en avoir en réserve dans son congel, qu'on sortira quand on en aura besoin).
Morgan a écrit:Si on rajoute des oléagineux, on peut vite augmenter le quota en protéines et rien ne nous empêche de mettre de la protéine en poudre dedans à partir du moment ou la consistance reste la même.

Oui et puis ce n'est pas forcément le but de ta recette, les protéines ont peut en avoir suffisamment dans son plat de résistance, la glace n'étant que le petit dessert/la petite collation plaisir :cool:
Julien13 a écrit:J'ai une très petite cuisine ça ne m'a jamais empêche de me préparer repas pour la semaine et bowlcakes au petit déjeuner...

Pareil ;)
Vovo a écrit:Exocet, à chaque fois qu'il poste sur le forum c'est pour se plaindre

Julien13 a écrit:Ou raconter sa vie

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Messagepar matclems le 09/05 16h21

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Messagepar Fabrice SP le 09/05 18h13

Fabrice SuperPhysique a écrit:Exocet911, tu serais pas "paresseux au-delà du possible" (en référence à Big Beyond Belief) ?

Car c'est pas la première fois qui je lis des messages de ta part, où je suis choqué à quel point tout semble compliqué avec toi...

Bon après échanges en MP et réflexion, mon message était un peu agressif et prétentieux, donc je te présente mes excuses publiques, Exocet.

Après, je pense qu'en même que tu pourrais t'abstenir de certaines interventions, mais j'aurais du le formuler autrement.

Mea culpa et je ferai quelques séries de gainage en punition...
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Messagepar Train_Hard_Win_Easy le 09/05 18h48

Fabrice SuperPhysique a écrit:mon message était un peu agressif et prétentieux

Pas du tout, il suffit d'avoir un minimum de sens de l'humour (ce qu'Exo n'a pas, du moins quand il s'agit de lui, il est au contraire extrêmement susceptible...). Pour ma part je l'ai trouvé très drôle et tout à fait approprié :cool:
Fabrice SuperPhysique a écrit:Après, je pense qu'en même que tu pourrais t'abstenir de certaines interventions, mais j'aurais du le formuler autrement.

Tu le lui as déjà dit il y a un certain temps si ma mémoire est bonne et d'autres ici l'ont fait également, sans effet comme tu peux le constater. Tu n'as donc pas à t'en vouloir, et encore moins à t'excuser, ça reste plutôt soft comme remarque :)

Enfin comme j'ai déjà été confronté à la susceptibilité de notre Caliméro préféré, je comprends pourquoi tu t'es senti obligé de le faire...
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Messagepar Exocet911 le 11/05 13h44

Fabrice SuperPhysique a écrit:
Car c'est pas la première fois qui je lis des messages de ta part, où je suis choqué à quel point tout semble compliqué avec toi...

Bon après échanges en MP et réflexion, mon message était un peu agressif et prétentieux, donc je te présente mes excuses publiques, Exocet.

Après, je pense qu'en même que tu pourrais t'abstenir de certaines interventions, mais j'aurais du le formuler autrement.

Mea culpa et je ferai quelques séries de gainage en punition...[/quote]

De même, après échange en MP, tu faisais référence à un certains lire et auteur, livre et auteur que je ne connais pas, donc forcément je pouvais pas savoir qu'il y avait de 'humour.

Mais bon, dans certains cas j'ai tendance à réagir un peu vite.

4x30 sec de gainage pour moi aussi ^^
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