Treize conseils pour des abdominaux visibles et un corps sain !
par Julien Venesson - 86 commentaires - 20454 vues - Diététique
Qu'est-ce que la créatine, le rôle de la créatine, les effets de la supplémentation en créatine, mythes et réalités sur la créatine.
par Julien Venesson - 115 commentaires - 7015 vues - Diététique
Les protéines en poudre : gainers, whey protéine, caséine, protéines de soja, d'oeuf, acides aminés et BCAA.
par Julien Venesson - 462 commentaires - 7679 vues - Diététique
Quelle quantité de protéines pour la musculation ? Quantité de protéines et performance. Toxicité des protéines.
par Julien Venesson - 20 commentaires - 4744 vues - Diététique
Les bénéfices des oméga-3, les suppléments d'oméga-3 et les effets indésirables de la supplémentation en oméga-3.
par Julien Venesson - 98 commentaires - 2887 vues - Diététique
L'indice glycémique. Dectrose, glucose, maltodextrine, saccharose, fructose, Waxy Maize, Vitargo, palatinose, ribose, trehalose... Mise en pratique.
par Julien Venesson - 59 commentaires - 6847 vues - Diététique
Cholestérol et maladies cardiovasculaires, consommer ou non des jaunes d'œufs, cholestérol alimentaire et récupération musculaire, effets des statines.
par Julien Venesson - 74 commentaires - 1721 vues - Diététique
Physiologie de la force, rôle et importance du sommeil, l'alimentation de la force et les suppléments de la force.
par Julien Venesson - 59 commentaires - 2136 vues - Diététique
Définition, les différentes qualités de protéines suivant leur valeur biologique, leur coefficient d'efficacité protéique, leur indice chimique et leur indice Di-Sco, quantités nécessaires.
par Julien Venesson - 33 commentaires - 1118 vues - Diététique
Les fibres insolubles et solubles (fructanes et chitosan) : bénéfices et mise en pratique.
par Julien Venesson - 20 commentaires - 1452 vues - Diététique
Acides gras saturés, acides gras mono-insaturés et acides gras poly-insaturés : définition, classification et rôle de chacun.
par Julien Venesson - 3 commentaires - 1255 vues - Diététique
Glucides ou hydrates de carbone : sucres simples ou sucres complexes, sucres rapides ou sucres lents ? Mieux vaut tout miser sur l'index glycémique et l'index insulinique.
par Julien Venesson - 10 commentaires - 1256 vues - Diététique
Recette diététique aux flocons de millet et whey en 5 minutes au micro-ondes.
par Julien Venesson - 52 commentaires - 993 vues - Diététique
Une fois par mois, écoutez Julien Venesson et Rudy Coia parlant de l'actualité diététique et autres sujets liés à la nutrition.
par Julien Venesson - 76 commentaires - 287 vues - Interviews
Notre spécialiste diététique en action : son avis sur les bénéfices/risques du sport sur la santé (physiques et psychologiques), la nutrition du culturiste et les bons apports en suppléments.
par Julien Venesson - 10 commentaires - 139 vues - Interviews