Recettes des nouilles soba au saumon et salicornes : la recette diététique
Ingrédients
*(disponible en magasin bio et épicerie asiatique )
Préparation
Dans une poêle faire revenir l’ail et l’échalote hachée. Pendant ce temps, faire bouillir de l’eau pour les soba.
Incorporer dans la poêle les salicornes, le saumon, les épices et la sauce soja.
Plonger les soba 3 minutes dans l’eau bouillante, égoutter les, une fois que le saumon est cuit incorporer les soba dans la poêle et mélanger.
Saupoudrer le tout de graines de sésame et bon appétit !
Vous pouvez utiliser plus de nouilles soba pour plus de glucides.
Valeurs énergétiques (avec la viande blanche)
| Protéines | 32 g |
|---|---|
| Glucides | 44 g |
| Lipides | 19 g |
| Kcalories | 475 |
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