Pour 2 personnes.
Faire chauffer l’huile dans une cocotte ou un wok et y faire revenir quelques minutes le poulet avec l’ail, l’oignon, le gingembre et les légumes. Ajouter le bouillon et laisser cuire de 12 à 15 minutes.
Ajouter les nouilles (ou les cheveux d’ange préalablement trempés 2 min dans de l’eau très chaude) et les champignons préalablement réhydratés.
Assaisonner à votre goût avec la sauce soja et la coriandre et laisser cuire quelques minutes. C’est prêt !
Protéines | 55 g |
---|---|
Glucides | 85 g |
Lipides | 20 g |
Kcalories | 740 |
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